区纪委监委深化“校园餐”突出问题治理工作汇报
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区纪委监委深化“校园餐”突出问题治理
工作汇报
一、强化政治引领，以高位推动构建治理新格局
（一）坚持高位统筹部署，构建全链条责任体系。校园食品
安全事关青少年健康成长与社会和谐稳定，既是民生工程更是政治
任务。我区始终以习近平总书记关于食品安全四个最严要求为根本
遵循，将校园餐治理提升至政治监督新高度。2025 年初，区委常委
会专题审议通过《深化校园餐突出问题专项治理实施方案》，创新
建立三级联动责任机制，在决策层，成立由区委书记挂帅、纪委书
记具体负责的专项领导小组，将校园餐治理纳入全面从严治党主体
责任清单；在执行层，明确教育、市场监管等 xx 个部门 xx 项具体职
责，建立跨部门联席会商制度；在落实层，推行双签字制度，要求
学校党政负责人同步签订廉洁承诺书与质量保证书。通过每月召开
推进会、季度开展评估、年度实施考核等方式，形成部署-落实-反
馈-整改工作闭环。特别在资金监管方面，实行阳光账本管理，要求
所有学校建立伙食费专用账户，同步接入财政、审计部门大数据监
管平台，确保每笔资金流向可追溯。
（二）创新调研督导机制，实施精准化问题治理。为彻底摸
清校园餐领域顽疾，区纪委监委创新运用三诊法开展深度调研。一
是蹲点问诊，选派 xx 名纪检监察干部驻点 xxx 所学校，通过跟餐制
全程记录食材验收、加工制作、分餐配送等环节，发现 3所学校存
在食材二次更替问题；二是联合巡诊，联合营养专家、市场监管人
员组成专业团队，运用 ATP 检测仪等设备对餐具洁净度、食材新鲜
度进行突击抽检，检出 5所幼儿园餐具菌落超标；三是数字听诊，
开发校园餐监督微信小程序，收集x万份电子问卷，运用大数据分
析发现价格虚高、营养不均衡等隐性问题。调研共梳理出资金管理、
采购程序、质量安全等 5大类xx 项具体问题，其中民办幼儿园阴阳
菜单、寄宿制学校夜宵回扣等新型腐败手段尤为突出。针对这些问
题，我们建立预警机制，对食材过期等问题现场督办，对台账不规
范等问题限期整改，对家长参与度低等问题重点引导。
（三）强化纪法震慑效应，构建长效化监督格局。我们坚持
三不腐一体推进理念，打出监督执纪组合拳。在案件查办方面，建
立四优先机制，今年上半年查处典型案例xx 件，其中区教育局张x
受贿案创新采用“审计先行+大数据比对”办案模式，通过分析采购
数据锁定证据。在制度建设方面，推行一案五改工作法，每查处一
起案件，同步发出纪律检查建议书、监察建议书、风险提示函，召
开警示教育会，组织制度补丁更新。目前已推动建立供应商黑名单
制度，将 7家违规企业列入禁入名录。在监督创新方面，研发智廉
食堂监管系统，设置 xx 个风险预警指标，当出现单日食材损耗率超
xx%等异常情况时自动触发核查。系统运行半年来，累计拦截非常规
采购 xx 次，节约资金 xx 万元。通过系统治理，全区校园餐投诉量同
比下降 xx%，x重点中学午餐满意度从 xx 分跃升至 xx 分，真正实现
了从吃得安全到吃得营养的质变提升。
二、创新机制举措，以系统治理破解深层次难题
（一）构建全流程透明化监管体系，筑牢校园食品安全防线。
针对校园餐饮领域存在的资金管理漏洞和采购程序不规范问题，区
纪委监委以数字化改革为抓手，推动教育部门打造校园餐智慧监管
平台，构建从源头到餐桌的全链条闭环管理体系。该平台通过技术
创新与机制改革双轮驱动，实现了三大突破，其一，创新“集中采
购+阳光招标”模式，由区国资公司牵头组建专业化采购团队，通过
公开竞标从xx 家报名企业中遴选出 3家具有资格认证的优质供应商，
并建立季度考核+末位淘汰的动态管理机制，彻底打破以往由学校个
别领导主导的人情采购格局。其二，推行一码溯源公示制度，要求
全区所有学校食堂在取餐窗口、公告栏等醒目位置设置电子公示屏，
实时滚动显示当日菜品营养成分分析、食材农残检测报告、供应商
资质证明及资金流向明细，家长通过扫描专属二维码即可查阅近30
天的完整数据记录。其三，升级互联网、明厨亮灶系统，投入专项
资金 xxx 万元，为 xx 所中小学食堂配备具有识别功能的高清摄像头
这些设备可自动捕捉未佩戴口罩、食材落地等违规行为，并通过 5G
网络实时传输至市场监管食安通平台。系统运行以来，已成功识别
并预警厨师违规操作xxx 起，督促整改食品安全隐患 xx 处，推动食
材采购成本同比下降 xx%，学生餐的蛋白质摄入量提升 xx%，家长满
意度从整改前的xx%跃升至 xx%。
（二）打造多元共治监督网络，激活社会监督效能。为破解
传统监管模式中存在的家校沟通不畅、社会参与不足等难题，区纪
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区纪委监委深化“校园餐”突出问题治理工作汇报一、强化政治引领，以高位推动构建治理新格局（一）坚持高位统筹部署，构建全链条责任体系。校园食品安全事关青少年健康成长与社会和谐稳定，既是民生工程更是政治任务。我区始终以习近平总书记关于食品安全四个最严要求为根本遵循，将校园餐治理提升至政治监督新高度。2025年初，区委常委会专题审议通过《深化校园餐突出问题专项治理实施方案》，创新建立三级联动责任机制，在决策层，成立由区委书记挂帅、纪委书记具体负责的专项领导小组，将校园餐治理纳入全面从严治党主体责任清单；在执行层，明确教育、市场监管等xx个部门xx项具体职责，建立跨部门联席会商制度；在落实层，推行双签字制度，要求学校党政负责人同步签订廉洁承诺书与质量保证书。通过每月召开推进会、季度开展评估、年度实施考...
