在全县食品药品安全委员会2021年第一次全体会议上的讲话
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在全县食品药品安全委员会 2021 年第一次全体会议上的讲
话
同志们：
这次会议是经县委、政府研究召开的一次十分重要的会
议。会议的主要任务是，总结通报 2020 年全县食品药品安
全工作，安排部署 2021 年食品药品安全工作任务，持续深
入整治我县食品安全方面存在的问题，确保全县人民群众饮
食用药安全。刚才，X通报 2020 年X县食品药品安全工作考
核评价情况及结果，县食药安办通报 2020 年全县食品药品
安全工作，安排部署 2021 年食品药品安全工作任务，希望
大家结合实际，认真抓好整改落实。下面，我讲四点意见。
一、提高政治站位、强化责任担当，切实增强做好食品
药品安全工作的责任感和紧迫感
民以食为天，食以安为先。食品药品安全直接关系到人
民群众身体健康和生命安全，也事关全县经济高质量发展和
社会和谐稳定。党的十九大以来，党中央、国务院高度重视
食品安全工作，把食品安全摆到治国理政的重要位置。习近
平总书记强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉
的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。
近年来，全县上下深入贯彻落实党中央、国务院和自治区党
委政府、盟委行署关于食药安全工作的一系列决策部署，依
法履职尽责，明确责任分工，细化工作目标，加强监督管理，
强化工作联动，确保了全县食品药品安全形势总体稳定向好。
但是，通过去年冬季的鼠疫防控和当前新冠肺炎疫情防控工
作来看，我县食品药品生产经营领域也暴露出了不容忽视的
食品药品安全隐患，一些问题还较为突出，监管工作还有诸
多薄弱环节。对此，必须高度重视，及时警醒，采取有效措
施，切实加以改进。
近年来，食品药品安全的社会关注度越来越高，广大群
众对食品药品安全的要求也越来越高。营造和谐稳定的社会
环境是各级各部门的重要政治责任，加强食品药品安全工作，
确保人民群众的身体健康和生命安全更具有重要意义。我县
是畜牧业大县，畜产品外销的量逐年增大，品牌建设正在稳
步推进中，现代畜牧业已初具规模，在推进牧民增收、经济
高质量发展等方面发挥着越来越重要的作用。一旦发生影响
恶劣的食品药品安全突发事件，就会对相关企业和行业造成
致命的打击。我们要切实提高政治站位，以对人民群众生命
健康高度负责的态度，严肃对待，扎实工作，不断提升食品
药品质量安全保障水平，切实维护好、发展好全县和谐稳定
的社会大局。
当前，我县食品药品安全形势总体稳定向好，但与广大
群众对美好生活的期待、对饮食用药安全的需求相比，还存
在较大差距。从生产经营主体来看：一是全县农畜产品追溯
体系建设、信息化建设相对滞后，一些地方特色食品缺乏统
一的质量安全标准，规范化、规模化、标准化程度低；二是
部分企业主体责任落实不到位，存在添加剂使用超标、非法
添加、散装食品无保质期标注等安全风险，特别是小作坊、
小食杂店、小餐饮、小摊贩“四小”业态，诚信经营、自律
能力较差，违法违规生产经营时有发生；三是我县大部分食
品药品依靠外地输入，生产源头难以掌控，流通环节监管难
度大，输入性风险较高；四是网上销售、网络订餐等新业态
迅速兴起，存在监管滞后和盲区。从监管工作来看：一是有
些部门对食品药品安全工作重视不够，监管不严，存在“松
一阵、紧一阵”的问题；二是食品药品安全监管基层和基础
工作跟不上，监管执法队伍薄弱；三是技术装备手段落伍，
现代信息手段运用滞后，检验检测能力亟待提高。这些问题，
说到底是食品药品安全意识不强、责任不清、监管不力的问
题，不仅直接影响人民群众的安全感、幸福感和获得感，也
事关政府的公信力和治理能力。
面对严峻的食品药品安全形势，全县上下一定要保持清
醒的头脑，真正从思想上高度重视，深入查找工作中的薄弱
环节和漏洞，采取扎实有效的措施，有针对性的开展风险隐
摘要：
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在全县食品药品安全委员会2021年第一次全体会议上的讲话同志们：这次会议是经县委、政府研究召开的一次十分重要的会议。会议的主要任务是，总结通报2020年全县食品药品安全工作，安排部署2021年食品药品安全工作任务，持续深入整治我县食品安全方面存在的问题，确保全县人民群众饮食用药安全。刚才，X通报2020年X县食品药品安全工作考核评价情况及结果，县食药安办通报2020年全县食品药品安全工作，安排部署2021年食品药品安全工作任务，希望大家结合实际，认真抓好整改落实。下面，我讲四点意见。一、提高政治站位、强化责任担当，切实增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感民以食为天，食以安为先。食品药品安全...
