加强“五一”节前学校食品安全监管
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加强“五一”节前学校食品安全监管
为保障学校及周边食品安全，4月27 日-29 日，我区开展食
品安全专项检查和宣传活动。
一是强化主体责任落实。加强与学校食品安全负责人联络机制，
督促落实食品安全主体责任，规范学校食堂食品采购、加工流
程，落实食品原料进货索证索票、储存、食品留样制度，遇有
食品安全问题及时上报，保障我区在校就餐师生饮食安全。
二是开展学校周边安全检查。针对辖区内中小学校及校园周边
200 米范围内食品经营单位、餐饮服务单位及小餐饮、小摊点、
小食杂店等进行检查，重点检查经营主体亮证亮照经营、从业
人员持健康证上岗，落实原料进货查验、索证索票制度等相关
内容，要求从业人员规范佩戴口罩。引导经营者提升食品安全
意识，自觉做好食品安全风险管控，规范“五毛”食品销售，不
经营“三无”食品，及时清理过期食品。共出动执法人员 62 人
次，出动执法车辆 20 车次，检查食品生产经营主体 55 家次，
发放监督意见书 5份。
标签： #五一
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加强“五一”节前学校食品安全监管为保障学校及周边食品安全，4月27日-29日，我区开展食品安全专项检查和宣传活动。一是强化主体责任落实。加强与学校食品安全负责人联络机制，督促落实食品安全主体责任，规范学校食堂食品采购、加工流程，落实食品原料进货索证索票、储存、食品留样制度，遇有食品安全问题及时上报，保障我区在校就餐师生饮食安全。二是开展学校周边安全检查。针对辖区内中小学校及校园周边200米范围内食品经营单位、餐饮服务单位及小餐饮、小摊点、小食杂店等进行检查，重点检查经营主体亮证亮照经营、从业人员持健康证上岗，落实原料进货查验、索证索票制度等相关内容，要求从业人员规范佩戴口罩。引导经营者提升食品...
