想抓读者“胃” 语言要有“味” ——公文语言的“七种味道”
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想抓读者“胃”语言要有“味”——公文语言的“七种味道”
在中国饮食文化里，不同菜系有不同风格，川菜麻辣，粤菜清鲜，苏州菜趋甜，
云南傣家菜偏酸，即便同样是川菜，换个厨师，味道也有差异，比方说，有的偏麻，
有的偏辣，有的偏咸……
这好比写文章，文体不同，语言风格不同，有的浅显，有的深邃；有的强硬，
有的柔软；有的重说理，有的重叙事，即便同样的文章，不同人写、不同人用，在
不同场合，语言风格也迥然不同。
任何一篇文章，语言的性格是随文体的，也是随作者的，有文体的基因，也有
作者的性格。
如曹丕《典论·论文》讲:“夫文本同而末异，盖奏议宜雅，书论宜理，铭诔尚
实，诗赋欲丽。”刘勰《文心雕龙·定势》说:“章表奏议，则准的乎典雅；赋颂歌
诗，则羽仪乎清丽；符檄书移，则楷式于明断；史论序注，则师范于核要；箴铭碑
诔，则体制于宏深；连珠七辞，则从事于巧艳……”。陆机《文赋》说:“诗缘情而
绮靡，赋体物而浏亮，碑披文以相质，铭博约而温润，箴顿挫而清壮，颂优游以彬
蔚，论精微而朗畅，奏平彻以闲雅，说炜晔而谲诳……”。
语言风格就是文字的性格，这种风格好比食物的味道。在美味烹饪过程中，厨
师勺影飞动，烹饪出不同味道的菜肴，不同的厨师、不同的菜品，若论口感，或软
糯酥，或滑脆嫩，论味道，不外乎酸、甜、苦、辛、咸、鲜任何一种，或多种味道
叠加。在美味面前，食者用味蕾去接受味道的挑逗。在一篇美文面前，读者也会用
思想的味蕾去感受文字的触摸，于是文章的价值便随味道传递给读者，最完美的交
流便完成了。
所以，味道是厨师与食客对话的语言，味道是作者与读者沟通的心语。任何一
篇文章，若想抓住读者的“胃”，语言首先得有“味”，甚至还需要不同味道层次
的叠加，尽量让读者的思想味蕾受到多层次的刺激，产生回味的冲动。正如作家老
舍曾说的：“不要使人读了作品之后，有‘吃腻了’的感觉，要给人留出回味的余
地，让人看了觉得：这两口还不错呀！”在公文这道“菜”里，通常会有七种味道
单独出现或相互叠加。
一、政治味
公文本来就姓“公”，它体现公共意志，宣扬集体思想，解决社会问题。这就
意味着，公文必须有浓郁的政治味。在党政机关公文写作来说，政治味一般彰显出
三种特性。
1.旗帜鲜明讲政治
在写指导思想时，会写“以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面
贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神以及中央经济工作会议精神”。这是
讲政治的体现，不能不写，更不能乱写。还会写“统筹推进‘五位一体’总体布局
和协调推进‘四个全面’战略布局”，党员干部要“树牢‘四个意识’，坚定‘四
个自信’，坚决做到‘两个维护’”，这些都是讲政治的具体体现，是党政机关公
文最明显的“味道”。
2.落实政策不走样
党政机关公文政策性特别强，下级的公文通常要严格贯彻上级文件精神，有的
条款是不允许走样的。比如，2019 年要“坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展
理念，坚持推动高质量发展，坚持以供给侧结构性改革为主线”“统筹推进稳增长、
促改革、调结构、惠民生、防风险工作，保持经济运行在合理区间，进一步稳就业、
稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期，提振市场信心”“稳中求进工作总基
调”和”六稳”是中央经济工作会确定的，在下级的文稿中得体现出来。
3.特定表述不变形
在党政机关公文里，有时候某些特定表述，这些表述不能改变，必须规范，保
证提法一致。比如，关于 2019 年的形势，一般这样表述：”今年是新中国成立
70 周年，也是决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会的关键之年。”“以优异成
绩庆祝中华人民共和国成立 70 周年”，写作时最好规范使用这样的规范表述。另
外，对于”高质量发展”“现代化经济体系”“供给侧结构性改革”“全面建成小
康社会”这些重要概念，表述要准确，一个字都多不得，少不得。
二、专业味
公文这道菜为事情而做，事情涉及方方面面，有党务、行政，有经济、社会、
文化、生态……每个行业都有自己的“行话”“行规”，都有专业味在。写作中，
专业味主要靠四种“佐料”来调制。
1.以”行业术语”为佐料
比如，“推动产业融合发展。扩大‘两化’融合管理体系贯标试点，培育一批
数字化转型成效明显的制造企业。实施发展服务型制造专项行动，加大国家级和省
级服务型制造示范企业培育力度，争创国家级服务型制造示范。加快推进军民融合
发展，实施一批试点示范项目。”“产业融合”是经济部门的专业术语，而“两化
融合”“服务型制造”“军民融合”则是工业和信息化专业术语，专业味很浓。
2.以”科学理论”为佐料
比如，“市级财政每年安排的 5000 万元、示范县和示范工业小区各安排
2000 万元的专项资金，主要用于转移园区基础设施和标准厂房建设的贷款贴息，
发挥政府投资的导向作用和乘数效应，撬动、吸引和放大外来投资和民间资金参与
园区标准厂房和配套设施建设。”“乘数效应”是宏观经济学上的理论，说明投资
会导致经济总需求的剧烈变化，带有几分学术味。类似的理论还有很多，诸如“中
等收入陷阱”“修昔底德陷阱”“塔西佗陷阱”“黑天鹅”“灰犀牛”等，在公文
中都经常被使用。
摘要：
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想抓读者“胃”语言要有“味”——公文语言的“七种味道”在中国饮食文化里，不同菜系有不同风格，川菜麻辣，粤菜清鲜，苏州菜趋甜，云南傣家菜偏酸，即便同样是川菜，换个厨师，味道也有差异，比方说，有的偏麻，有的偏辣，有的偏咸……这好比写文章，文体不同，语言风格不同，有的浅显，有的深愩；有的强硬，有的柔软；有的重说理，有的重叙事，即便同样的文章，不同人写、不同人用，在不同场合，语言风格也迥然不同。任何一篇文章，语言的性格是随文体的，也是随作者的，有文体的基因，也有作者的性格。如曹丕《典论·论文》讲:“夫文本同而末异，盖奏议宜雅，书论宜理，铭诔尚实，诗赋欲丽。”刘勰《文心雕龙·定势》说:“章表奏议，则准的...
