酒店安全管理制度
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酒店安全管理制度
总则
一、为了加强酒店的安全监督管理，防止和减少安全事故，保
障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康
发展，根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定，特
制定本规定。
二、酒店设安全管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委
员由酒店副总担任，以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他
委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。安全管理委员会的常
设办事机构为工保部，安全日常工作由工保部负责，档案管理由总
经办负责。
三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业
的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动
安全管理制度和操作规程。
四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报总经办备
案。
五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理
小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》（见附件
一）进行妥善处置。
六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。
七、酒店安全管理委员会的职责：
1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规
定。
2、教育各部门管理人员尊章守法，带头搞好安全。
3、听取各部门安全方面的情况汇报，发现问题及时找有关人员
研究解决。
4、协调各部门安全工作，调查、布置、指导、检查安全情况，
发现问题立即纠正。
5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况，对出
现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提出处理意
见和整改措施。
八、部门负责人安全职责：
1、在酒店安全管理委员会的领导下，对本部门执行安全规章制
度的情况进行经常性的监督检查，对各岗位、设备的安全操作和安
全运行进行监督。
2、向酒店安全管理委员会提交安全书面工作意见，主要包括：
针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施
和经费开支计划。
3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施
及危险岗位、危险设备的安全操作规程，并负责督促实施。
4、经常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。如有重
大问题，应以书面形式及时向上级报告；一旦发生事故，负责组织
拯救现场，参与事故的调查、处理和统计工作。
5、对本部门员工进行安全的宣传、培训和教育工作。
九、主管（领班）安全职责：
1、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度，
对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。
2、经常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气设备、工具、
原材料、安全防护装置、个人防护用品等，消除危险隐患。
3、督促本班组员工保持工作地点的卫生整洁。
4、对本班组员工进行安全操作方法的指导和检查，随时纠正违
章作业。
5、如遇伤亡事故应立即报告，并保护现场，参加调查，分析原
因，提出改进措施和处理意见。
十、员工安全职责：
1、遵守各项规章制度，执行酒店和部门制定的安全规章和安全
操作规程，听从指挥，杜绝一切违章操作现象的发生。
2、保证本岗位工作地点、设备、设施和工具的安全整洁，不随
便拆除安全防护装置，正确使用防护用品。
3、认真学习安全知识，提高操作技术水平，关心安全情况，向
酒店和部门提出合理化建议。
4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇
报。
5、发生工伤事故，要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导，
并协助调查工作。
6、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序
摘要：
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酒店安全管理制度总则一、为了加强酒店的安全监督管理，防止和减少安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定，特制定本规定。二、酒店设安全管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由酒店副总担任，以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。安全管理委员会的常设办事机构为工保部，安全日常工作由工保部负责，档案管理由总经办负责。三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。四、各部门制定的各类劳动...
